Зробити шкільне харчування дітей здоровим - реально!
Саме про це говорили 09 вересня на регіональному форумі «Реформа шкільного харчування», який проходив у м. Одеса. Форум покликаний зробити реформу максимально ефективною та результативною для людей.
Серед учасників заходу також були присутні Верхньорогачицький селищний голова Світлана Коротун та начальник відділу освіти, культури, молоді та спорту виконавчого комітету Верхньорогачицької селищної ради Світлана Нестеренко. Запрошені мали змогу не лише заслухати спікерів: міністра освіти і науки України Сергія Шкарлета; міністра охорони здоров’я України Віктора Ляшка; голови Одеської ОДА Сергія Гриневецького, мера Одеси Генадія Труханова, але й отримати відповіді на актуальні питання від експертів галузі.
Окрім теоретичної складової, учасникам форуму показали на практиці, що процес приготування шкільних обідів може бути значно спрощеним та прискореним, слід лише дотримуватися технологічних процесів та користуватися оновленим обладнанням!
Всі присутні змогли не тільки оцінити смак та користь 7 страв оновленого шкільного меню, приготованих кухарями за 45 хвилин, але й побачити весь процес приготування.
Під час проведення заходу говорили не лише про проблемні питання реформи шкільного харчування, але й розглядали успішні кейси інших країн та їх застосування в Україні, ділилися власним досвідом з колегами.
Заходи такого формату допомагають краще сприймати зміни, налаштуватися на дієве та результативне впровадження інновацій!
